The Palette: September 2015

Butter Cream Flower Cake Class

1주차 : 버터크림케익의 기본기

버터크림플라워케이크의 재료, 도구설명

당근시트 시연

버터크림시연

별짜기/ 진주짜기/ 글씨쓰기등 연습
애플블러썸 짜기연습

4인치 미니케익 아이싱연습

애플블러썸 케익크 만들기

2주차 : 장미케익만들기

시트슬라이스/ 크림샌드/ 애벌아이싱/ 장미짜기/진주짜기/ 잎짜기

색소 쓰는법/ 색배합법/ 컬러매칭, 그라데이션기법 설명

미리 준비된 시트와 크림을 이용하여

6 인치사이즈 장미케이크 완성해서 가져갑니다.

3주차: 꽃컵케익 만들기

장미짜기/ 국화짜기/ 애플블라썸/ 데이지 짜기연습후

미리 준비되어있는 컵케익과 크림을 이용하여

꽃컵케익 4개를 직접 만들어 가져갑니다.

쵸콜렛컵케익 시연

4주차: 플라워리스케익 만들기

미리 준비되어있는 시트와 크림을 이용하여

6인치사이즈 리스스타일케익을 완성해 가져갑니다.

배색 직접하기,어레인지 하는법등 배웁니다.

날짜: 10월 30일, 11월6일, 13일, 20일 (금요일)

(일주일에 1회씩 총 4주 수업합니다.)

시간: 10시

(3~4시간: 개인적인 차가 있으므로 시간 여유있게 오세요.)

정원: 2명

(소수정원으로 한분한분 봐드립니다.)

준비물 : 필기도구, 앞치마

수업료: 전화나 이메일로 문의주세요.

<신청방법>

원하시는 클래스 이름, 성함, 전화번호를 이멜로 신청해주세요. 그럼 페이팔 (Paypal) 입금안내 받으신 분들은 입금해주시면 신청완료. ** 신청순이 아니라 입금순입니다.**

E-Mail : Palettecake@gmail.com

<환불규정>

수업 5일전까지 전액 환불해드립니다. 그 이후로는 재료준비, 일정등 관계로 환불이 불가하니 일정 확인 후 신중히 신청해주시길 부탁드립니다. 다른분께 양도 가능합니다.

*문의사항: (919)606-8695

Sep 28, 2015